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绪言1

第一章 作物营养与中微量营养元素7

第一节 作物营养概述7

一、植物营养学的早期研究7

二、李比希对植物营养学的贡献7

三、植物营养学科近年来的发展趋势8

第二节 植物营养学的范畴及主要研究方法10

主要的研究范畴10

第三节 植物生长发育的必需营养元素12

一、植物组成及必需营养元素的概念12

二、植物必需营养元素的生理作用15

三、作物营养与施肥16

四、必需营养元素的作用20

五、营养元素的同等重要律和不可代替律20

第四节 作物对养分的吸收21

一、植物根部营养21

二、根外营养23

三、作物各生育期的营养特性24

第五节 中微量元素及中微量元素肥料25

一、中微量元素25

二、中微量元素肥料26

三、常用微肥种类26

四、微肥的有效施用与哪些因素有关27

第六节 第四元素产品添加微量元素锌、硼肥效研究28

一、材料与方法28

二、结果与分析28

三、结论与建议30

第二章 作物对中微量元素吸收的基本原理31

第一节 养分归还学说31

一、养分归还学说的基本内容31

二、养分归还学说的发展32

第二节 最小养分律32

一、最小养分律的基本内容32

二、最小养分律的发展34

第三节 报酬递减律与米采列希学说35

一、报酬递减律的含义35

二、米采利希学说的含义35

三、米采利希学说的意义35

第四节 因子综合作用律36

第三章 中国土壤中微量营养元素现状及地理分布38

第一节 概述38

第二节 土壤锌的含量分布40

一、锌的含量分布40

二、锌发现研究历史41

三、土壤有效锌、全锌的含量41

四、影响土壤有效锌的因素42

第三节 土壤硼的含量分布42

一、土壤中硼的几种形态43

二、全硼43

三、有效态硼43

四、影响土壤有效硼含量的因素44

五、硼的供给状况45

第四节 土壤钼的含量分布45

一、土壤中钼的形态45

二、土壤中全钼、有效态钼含量45

三、钼的供给状况46

四、影响土壤有效钼的因素46

第五节 土壤锰、铜、铁的含量分布47

一、锰的含量及分布47

二、铜的含量及分布48

三、铁的含量及分布49

四、影响土壤有效铁的因素50

第四章 植物中的微量营养元素51

第一节 概述51

一、微量营养元素的研究历史51

二、微量元素肥料的发展历史53

三、微量元素肥料的前景55

第二节 植物中的微量营养元素55

一、植物界种间微量元素含量分布57

二、植株不同年龄和部位微量元素含量分布59

三、植物微量元素过剩危害59

四、植物中锌的含量60

五、植物中硼的含量61

六、植物中锰的含量61

七、植物中铁的含量61

八、植物中铜的含量61

九、植物中钼的含量61

第五章 植物对中微量营养元素的需求62

第一节 植物对中量元素的需求62

一、硫62

二、钙64

三、镁67

第二节 植物对微量元素的需求69

一、硼肥69

二、锌74

三、锰76

四、铜78

五、钼80

六、铁82

七、氯85

第六章 植物摄取中微量营养元素的机理87

第一节 概述87

第二节 土壤中离子交换87

一、阳离子交换88

二、阴离子交换90

第三节 接触交换和根系阴离子交换90

一、接触交换90

二、根系阳离子交换量90

三、离子由土壤向根系的移动90

四、植物对离子的吸收92

第四节 植物对养分的吸收94

一、植物吸收养分的器官和途径94

二、根系对养分的吸收94

三、根际养分的概念及理化、生物学特点97

四、根分泌物100

五、根际微生物102

六、根吸收养分的部位103

七、根可吸收的养分形态103

八、土壤养分向根部迁移的方式103

九、根部对无机养分的吸收104

十、根部对有机养分的吸收104

第五节 根外器官对养分的吸收104

一、根外营养的机理104

二、根外营养的特点105

三、影响根外营养效果的因素105

四、养分在植物体内的运转和利用105

五、影响植物吸收养分的条件106

六、环境因素对植物吸收养分的影响107

第六节 主要农作物吸收养分的数量和比例109

第七节 微量营养元素的吸收110

一、锰110

二、铁110

三、锌和铜110

四、硼和钼111

第七章 中微量营养元素的作用效果112

第一节 概述112

第二节 矿质营养与植物生长，产量和品质的关系113

一、矿质营养与植物生长113

二、矿质养分与产量的关系114

三、矿质营养与品质的关系114

第三节 中微量营养元素的作用效果116

一、中量营养元素的作用效果116

二、微量营养元素的作用效果122

第八章 土壤、作物缺乏及过剩中微量营养元素诊断131

第一节 作物缺乏微量元素的营养诊断方法131

一、作物缺乏微量元素的营养诊断意义131

二、作物缺素诊断方法131

三、开展缺素调查131

四、目视诊断法132

五、土壤化学分析诊断132

第二节 中量元素营养诊断134

一、钙134

二、硫136

三、镁137

第三节 微量元素营养诊断140

一、硼140

二、钼141

三、铜143

四、锰144

五、锌147

六、铁148

第四节 几种主要作物的缺素症状和防治方法149

一、水稻缺锌坐蔸149

二、玉米缺锌花叶151

三、油菜缺硼症151

四、棉花缺硼症152

五、小麦缺锰花叶症152

六、小麦和豆科作物缺钼症153

七、柑橘和苹果缺硼症153

八、柑橘缺锌、缺铁症154

第九章 营养元素相互作用及化学反应155

第一节 营养元素的相互作用155

一、概述155

二、相互作用的类型155

三、相互作用的机制155

四、已经观察到的植物中微量营养元素的相互作用155

五、微量营养元素之间的相互作用157

第二节 相互作用的形态158

第三节 营养元素间的有效性效应159

一、介质中的养分关系（协助作用，颉颃作用）159

二、温度、水分、光照的影响159

三、土壤理化性状的影响160

四、根系的代谢及代谢产物的影响160

五、苗龄和生育阶段的影响160

第十章 中微量营养元素与平衡施肥161

第一节 测土配方、平衡施肥161

一、平衡施肥定义161

二、平衡施肥的简介及背景161

第二节 测土配方、平衡施肥的方法步骤163

一、测土配方施肥的目的163

二、测土配方施肥的基本原则163

三、测土配方施肥的核心环节和重要步骤164

四、测土配方、平衡施肥的步骤164

五、测土配方施肥技术的主要方法165

六、测土配方施肥技术的主要程序166

七、土样养分的分析168

八、配方的制定168

第十一章 土壤环境污染及修复170

第一节 土壤污染现状170

第二节 土壤污染修复171

一、概述171

二、土壤修复背景172

三、土壤修复现状172

四、土壤修复的必要性172

五、土壤修复技术运用现状172

六、土壤修复技术发展趋势173

七、土壤修复技术173

八、土壤修复展望175

第三节 生态环境污染175

一、大气污染175

二、水体污染176

三、重金属污染176

四、有机物污染177

五、土地沙化177

六、水土流失177

七、旱灾水灾等自然灾害177

八、生物破坏177

第四节 环境污染防治177

一、制定必要的法律法规177

二、生物净化178

第五节 重金属对土壤的污染178

一、污染现状178

二、污染源178

三、污染危害180

四、我国土壤污染防治对策181

第六节 农药对土壤的污染183

一、农药对土壤的污染183

二、污染危害185

三、农药污染的防治186

第十二章 腐植酸、氨基酸与中微量营养元素189

第一节 概述189

一、腐植酸的概念189

二、腐植酸的分类189

第二节 腐植酸的组分189

一、泥炭189

二、褐煤190

三、风化煤190

第三节 腐植酸的功能190

一、腐植酸在农业上的应用191

二、腐植酸新型肥料功能192

三、腐植酸肥施用方法193

第四节 腐植酸研究新进展193

一、腐植酸改性及提取工艺的进展194

二、主要研究成果及发展方向194

第五节 氨基酸与中微量元素210

一、氨基酸的分类211

二、氨基酸的功能212

三、氨基酸的应用214

第十三章 中微量营养元素肥料及施用技术217

第一节 中微量元素肥料的种类和性质217

一、中微量元素肥料的种类217

二、中微量元素肥料的性质218

第二节 常用中微量元素肥料的施用方法218

一、一般施肥方法218

二、几种常用微肥的施用方法219

三、施用中微量元素肥料应注意的问题221

第三节 中量元素的施用技术222

一、硫肥222

二、钙肥226

三、镁肥227

第四节 微量元素的施用技术228

一、锌肥228

二、锰肥231

三、硼肥232

四、钼肥234

五、铁肥234

六、铜肥235

第十四章 大豆重迎茬与中微量元素236

第一节 作物重迎茬种植236

一、作物对重迎茬种植敏感程度236

二、重迎茬大豆减产规律236

三、重迎茬大豆减产原因236

第二节 微量元素对重迎茬大豆产量的影响238

一、锌238

二、锰239

三、钼239

四、硼240

第三节 影响重迎茬大豆减产的综合因素240

一、土壤生物活性变化240

二、土壤物理、化学性状变劣，根系分泌有毒物质增加240

三、植株生育及病害发生246

第四节 提高重迎茬大豆单产技术措施247

大豆重迎茬保产剂、黄萎叶喷剂等产品的推广应用247

第十五章 硼泥生物有机无机生态肥252

第一节 我国硼泥的生产情况252

第二节 硼泥生态肥生产工艺252

第三节 硼泥有机无机生态肥施用效果252

一、试验结果253

二、示范结果257

第十六章 生物有机无机生态肥配方研究259

第一节 配方设计的依据259

一、我国土壤养分状况259

二、我国主要作物的养分需求量及适宜的养分比例262

三、肥料施用对生态环境的影响265

四、施肥原则是测土配方、平衡施肥266

五、为作物生长发育营造良好的生态环境266

第二节 生产生物有机肥的原料268

一、无机营养元素268

二、有机营养元素268

三、生物有机肥料的技术要求273

第三节 生物有机无机生态肥273

一、修复被重金属和农药污染的土壤273

二、改良土壤，增强作物的抗逆性274

三、保水抗旱，提高作物的抗旱性能274

四、提高肥料利用率，补充化肥的不足274

五、黄腐酸具有提高植物体内多种酶活性和叶绿素含量的作用274

六、提高作物产量，改善产品品质275

第四节 生物有机无机生态肥的配方设计方法275

一、配方设计方法275

二、常用配方276

三、自行设计配方278

第五节 部分作物生物有机无机生态肥配方280

第六节 雷竹有机无机专用肥料及施用技术289

一、雷竹的需肥特点及规律289

二、雷竹必需的营养元素及作用289

三、雷竹的平衡施肥原则290

四、雷竹无公害施肥技术290

第七节 山核桃有机无机专用肥料及施用技术291

一、山核桃的需肥特点及规律292

二、山核桃必需的营养元素及作用292

三、山核桃的施肥原则293

四、山核桃需肥特性及方法293

第十七章 中微量营养元素肥料的发展趋势295

第一节 中微量元素肥料的研究方向及发展趋势296

一、研制开发生物有机无机生态肥296

二、生物有机无机生态肥特点296

第二节 研制开发黄腐酸、氨基酸中微量元素螯合肥296

一、黄腐酸、氨基酸中微量元素螯合肥成分296

二、黄腐酸、氨基酸中微量元素螯合肥特点297

第三节 发展趋势298

一、研制开发BB肥、长效肥多元或全元复混肥料298

二、调整化肥结构，加强有机无机生态专用肥的研究开发298

三、重视中微量元素的颉颃等问题的研究298

四、加强硼泥等废弃物的开发利用299

第十八章 有益营养元素肥料施用技术300

第一节 有益营养元素肥料的种类300

有益营养元素肥料的种类300

第二节 有益营养元素硅300

一、国内外硅肥研究与应用300

二、我国土壤中硅的含量及分布302

三、硅肥农业生产中的作用303

四、硅肥种类与施用307

五、硅肥展望308

第三节 有益营养元素硒308

一、国内外硒肥研究与应用308

二、硒在土壤中的含量及分布309

三、硒对植物的作用及影响309

四、硒肥种类与施用312

五、硒肥的发展前景312

第四节 有益营养元素镍313

一、国内外镍肥研究与应用313

二、镍在土壤中的合量与分布313

三、镍在农业中的作用313

四、镍肥种类与施用314

五、镍肥展望314

第五节 有益营养元素钛315

一、国内外钛肥研究与应用315

二、钛在土壤中的含量及分布315

三、有益营养元素钛肥的作用315

四、钛肥种类与施用316

五、钛肥的展望316

第六节 有益营养元素钴316

一、国内外钴肥研究与应用316

二、钴在土壤中的含量及分布317

三、有益营养元素钴肥的作用318

四、钴肥种类与施用318

五、钴肥展望318

主要参考文献319