玫瑰面包营销售学 妙趣横生的开店妙计【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

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CHAPTER 1　玫瑰和面包的嫁接——生意的特色何来1

定位打造营销新品2

只理“板寸”的理发店，找准定位才能做到最好5

亏本的买卖也赚钱，懂顾客心理才懂营销智慧8

莫贪小利砸了招牌，小店也要树立品牌10

每一名顾客的身后，还有250名潜在顾客13

找准自身商业模式，就是找到挣钱方式16

客不在多贵在精，“精确营销”找准最佳顾客18

CHAPTER 2 卖的要比买的精——店主的市场调研21

不要把自己臆断的顾客需求当成顾客的需求22

了解顾客偏好，才能投其所好24

巧妙的提问，挖掘顾客的真正需求26

顾客的购买标准并非雷打不动28

把握市场先机，才能不断发现盈利点31

市场调研不只是下属服务员的事情34

CHAPTER 3　要比顾客更懂顾客——店主的消费者心理学37

换位思考激发顾客购买欲38

抓住女性非理性消费行为的契机42

用真诚打动内向型顾客44

避免向随和型顾客不停施压，以免弄巧成拙46

敏锐地发现成交信号，提高销售效率48

给顾客便宜为什么反而赶走了顾客51

放出稀缺信息，直击顾客担心错过的心理53

洞悉顾客的微妙心理，敲开销售的一扇门56

用心传递价值，让客户没有后顾之忧58

CHAPTER 4　开业大吉——店主的商圈分析学61

没有进不去的市场，只有未想到的办法62

小池鱼多，大池鱼少：找准属于自己的商圈64

相中“小资”群体，月利1万多67

赚钱有招的小书摊，市场调研其实并不难70

市场插缝补缺，最适合小店变大店的经营诀窍73

掌握决定80％市场的20％的资源76

遍地皆兵的长尾理论79

CHAPTER 5　货架上的秘密武器——店主的商品选购学83

人性化产品，打造产品新竞争力84

调整商品结构，选对货品很重要86

白鸡蛋、红鸡蛋，价格为啥不一样？92

单一特色产品经营，让你的店铺更专业95

经营奢侈品，打造高利润率的店铺98

定做腰带，小店照样很有赚头101

农家院中种蔬菜，把最平常的生意做出个性化103

互补产品一起卖，方便消费者，更提高了销量105

CHAPTER 6　“头回客”与“回头客”——店主的服务营销学107

服务员的素质决定了服务质量的高低108

质量有问题不要只想着搪塞顾客111

处理顾客异议是一门优雅的艺术114

店面里一定要有充足的备用零钱117

温情的善意，让顾客心甘情愿选择你的产品119

热情过度也会让人受不了122

从源头上堵住服务的漏洞124

给顾客一个无后顾之忧的售后保障127

CHAPTER 7 巧问妙答——店主的谈判心理学129

懂定价，才能做“精明老板”130

定价是一门学问，不一定越低越好133

折扣定价，更有效的定价模式135

一分钱的折扣也能吸引到最忠诚的顾客137

赔小本赚大吆喝才能吸引更多顾客139

为新产品选择合适的定价策略142

只要让顾客觉得值，报价也能成为促销手段144

差异化定价，你自信顾客才会自信146

讨价还价有方法148

CHAPTER 8　营造温馨购物环境——店主的卖场营销学151

背景音乐，营造合适的购物气氛152

选址精准，保证一次开业就是万花喜155

让顾客一眼就能找到需要的商品158

商品不能太“高不可攀”161

货架摆放太糟糕，会让顾客莫名恼火163

不及时补货是最划不来的损失165

小店的光线不能太暗，否则顾客看不清商品168

要让顾客安心购物170

CHAPTER 9 出奇招，拼花样——店主的促销学173

加一个蛋还是两个？了解顾客心理巧发问174

优惠越多，顾客越常来177

样品赠送促销，勾起消费者购买欲180

大方送出小礼物，传递温暖、友谊和爱183

小店也要大宣传，用最少的钱做最大噱头的广告186

逆反心理，打消客户“下意识”的自我防卫189

CHAPTER 10　研究隔壁商贩——店主的竞争营销学193

竞争能刺激需求，消费者更爱价格战194

与对手做邻居，“规模效应”吸引更多顾客197

纯手工仅此一件，让你避免价格战200

顾客自定价餐馆，让你的自信打败对手203

同行是冤家，但也是共建商圈的哥们儿205

有文化内涵的产品不要轻易打折208

不是你死就是我亡，竞争依旧是这么残酷211

和同行竞争，比较优势是决胜法宝214

CHAPTER 11 大家伙有大智慧——向大企业学营销217

可口可乐：小商铺也可以学习体验营销218

谭木匠：产品精神是最不为人知的武器221

7-11：不求便宜，只求便利223

屈臣氏：低价，但不让顾客觉得掉价226

WIN 7：向微软Windows 7学习饥饿营销228

贝因美：社会责任营销实现企业和社会的双赢231

丰田公司：国际市场促销是基本促销方法的升华234